Borovice piniová - Pinus pinea výška 160cm s květináčem

Pinus pinea známá jako borovice piniová nebo středomořská pinie, je majestátní 
jehličnan typický pro zemi jižní Evropy, zejména Itálie a Toskánska. Je ceněna 
nejen pro svůj ikonický deštníkovitý vzhled, ale také pro produkci jedlých piniových 
oříšků. 

Hlavní charakteristika.
Vzhled: Strom dorůstá výšky 15 – 25 metrů. V dospělosti má velmi charakteristickou, 
vysoko nasazenou deštníkovitou korunu.
Jehlice: Tmavě zelené až šedozelené, vyrůstají ve svazcích po dvou a jsou dlouhé 
přibližně 10 – 20 cm.
Šišky a plody: Produkuje masivní, kulovité šišky, které obsahují semena s tvrdou 
skořepinou – piniové oříšky. Tyto oříšky jsou klíčovou ingrediencí při výrobě pravého 
pesta. 

Pěstování na Slovensku
Pěstování v našich podmínkách je možné, ale vyžaduje specifický přístup kvůli nižší 
mrazuvzdornosti. Avšak sami je máme vysázeno v parku za zámečkem již několik let, 
můžete se přesvědčit o jejich krásném růstu a kvalitě.
Lokalita: Vyžaduje plné slunce a teplé, chráněné stanoviště, ideální v nejteplejších 
oblastech jižního Slovenska.
Půda: Musí být velmi dobře propustná, písčitá až oblázková. Strom nesnáší přemokření 
a těžké jílovité půdy.
Mrazuvzdornost: Udávaná odolnost se pohybuje obvykle mezi -12 °C až -18 °C. Mladé 
rostliny jsou citlivé a v zimě vyžadují ochranu. V chladnějších regionech se doporučuje 
pěstování v nádobách, které se na zimu přemístí do chladné, ale nemrznoucí místnosti. 

Využití
Kromě okrasné funkce v zahradách a parcích je strom důležitý v gastronomii. Piniové 
oříšky mají jemnou máslovou chuť a jsou bohaté na proteiny, zdravé tuky a minerály. 
Používají se do salátů, dezertů (např. baklava) nebo se konzumují pražené.