Původně pochází z pobřeží Amalfi, za svůj název vděčí albedu (tedy bílému nitro plodu)
, které je velmi vyvinuto a připomíná chléb. Stálezelený strom, velmi silný a ostnatý, 
vysoký až 6 metrů. odruda Pane kvete několikrát do roka a nejdůležitější kvete 
začátkem jara a koncem léta. Květy vydávají jemnou vůni, uvnitř mají bílé okvětní lístky 
a zvenčí nabývají červenofialovou barvu; jsou sami nebo v párech. Ovoce dozrává v 
listopadu a následujícím létě. V případě velmi chladných období (pod -4 stupně) se 
doporučuje přikrýt rostlinu nylonovými prostěradly a kmen zabalit netkaným materiálem.

Jeho jemná a sladká chuť je ideální vymačkaná do salátů k jídlu nebo pití. 
Jeho kůra bohatá na éterické oleje se používá k výrobě citrónových likérů a krémů.

Plody chlebového citrónu jsou středně velké, vejčité, se zelenou nebo světle žlutou 
slupkou, bohaté na silice, v podstatě tenké, vnitřní bílá část je velmi vyvinutá. 
Hlavní charakteristikou tohoto citrónu je velmi šťavnatá, sladká, jemná a ne příliš 
kyselá dužina s velmi malým množstvím semen.

Zboží zařazeno v kategoriích

Citrusy Cedráty